клубы
клуб ресторанов «Стрельна»

Особенности национальной кухни

В регионах нашей необъятной страны качественная кухня и эксклюзивные проекты в дефиците. В Центральном федеральном округе (не считая Москвы) всего 17 ресторанов. И это при том, что достопримечательностей в регионах ЦФО, довольно много. Получается, туристам, путешествующим по Золотому кольцу, и поесть-то толком негде, не считая вездесущего фастфуда? А ведь, в старинных городах Центральной России, пронизанных духом истории, были бы востребованы заведения с хорошей национальной кухней.

Именно поэтому, в Тверской области, в клубном посёлке Екатериновка, в апреле 2023 года открылся ресторан-музей «Стрельна». Здание представляет собой точную копию Путевого дворца Петра I в Стрельне – загородной усадьбы императора, построенной Жаном-Батистом Леблоном, который в 1716-1719 годах был главным архитектором новой российской столицы. Застройщик Екатериновки, ООО «Ритейл», тщательно воссоздал не только архитектуру, но и интерьеры петровских времён: внутри золочёная лепнина, резная мебель, гобелены и бархат. Дополняют историческую атмосферу антикварные предметы быта и сложенный по старинным чертежам изразцовый камин. А ощущение, что ты в музее, создают высокохудожественные реплики известных картин из петербургских музеев. И если дворец в Стрельне расположен на холме неподалёку от Финского залива, то в Екатериновке из высоких окон ресторана-музея открывается дивный вид на Волгу.