клубы

Золотые стандарты международной сертификации в ресторанном бизнесе

Шеф-повар ресторана «Стрельна» в Екатериновке Антон Калатухин сертифицирован и аттестован в качестве внутреннего аудитора системы менеджмента безопасности пищевой продукции.

Выданный Антону Викторовичу сертификат свидетельствует о том, что он успешно прошел обучение по следующим программам: «Разработка, внедрение и мониторинг системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП в соответствии с требованиями стандартов ГОСТ Р ИСО 22000-2019 и ГОСТ Р 51705.1-2001», «Внутренний аудит систем менеджмента в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 19011-2021.
клуб ресторанов «Стрельна»